Nella consistenza originale della confezione, il nostro Tofu fresco puo’ essere preparato in diverse, semplici, maniere:
condito con olio d’oliva e origano, oppure con olive o pasta d’acciughe; spalmato su una fettina di pan carre’ e dorato al grill o in forno per breve tempo ed arrichito con pasta di tartufo nero; in qualsiasi dolce al posto della crema pasticcera o della ricotta; cosi’ com’e’, alla giapponese, condito con cipolline tritate, salsa di soia e zenzero tritato.